Tag: Kuliner Bali

SEMARAPURA, NusaBali
Pemerintah pusat menetapkan Serombotan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia.

DENPASAR, NusaBali
Bali dikenal sebagai pulau yang terus melestarikan keragaman wisata, tradisi, dan budayanya. Demikian juga soal makanan khasnya.

DENPASAR, NusaBali
Warga Dusun Wanasari, Desa Dauh Puri Kaja, Denpasar Utara, menggelar lomba kreativitas olahan singkong, bertempat di SD No 4 Dauh Puri, Minggu (19/2).

GIANYAR, NusaBali
Warga Gianyar, Nyoman Sudarmayasa, memanfaatkan lahannya untuk buka warung nasi Padang.

Hari arak ini untuk kemuliaan arak Bali, baik untuk ekonomi, untuk kesehatan, dan untuk dikonsumsi dengan benar.

Kadisperindag Bali Wayan Jarta menyebut seluruh pemangku kepentingan terkait akan datang, termasuk 32 perajin arak yang berhasil lolos BPOM dan kini resmi berlabel.

DENPASAR, NusaBali.com - Sejauh apapun kaki melangkah, pasti akan selalu kembali ke rumah. Hal ini juga berlaku pada santapan, beragam jenis makanan yang kita makan, masakan Bali dan Nusantara pasti selalu punya tempat spesial. 

SINGARAJA, NusaBali
Seorang pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) asal Desa Pegadungan, Kecamatan Sukasada, Buleleng, bernama Made Liyadi membuat inovasi baru produk abon vegetarian.

TABANAN, NusaBali
Serangkaian peringatan HUT ke -529 Kota Tabanan, 29 usaha kuliner dilibatkan. Pameran ini dilaksanakan, Jumat (25/11) – Selasa (29/11), di Gedung Kesenian I Ketut Maria.

SINGARAJA, NusaBali
Kadek Murniasih, 33, meraup cuan hingga jutaan rupiah dari membuka usaha susu kedelai.

MANGUPURA, NusaBali.com - Sudah pernah mendengar telur asin asap? Telur asin yang kadar airnya diturunkan lewat proses pengasapan. Lebih pekat, beraroma smoky, dan lebih tahan lama.

DENPASAR, NusaBali
Sebanyak 20 orang pelajar ekspatriat larut dalam keseruan membuat jajanan giling-giling yang merupakan salah satu jajanan tradisional Bali.

DENPASAR, NusaBali
Tim Sertifikasi Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali melakukan monitoring implementasi Peraturan Gubernur (Pergub) Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali.

DENPASAR, NusaBali.com - Institut Pariwisata dan Bisnis (IPB) Internasional menggelar kegiatan Balinese Cooking Demo pada 10-12 November 2022 bekerjasama dengan Jinan Vocational College. Selama tiga hari mahasiswa di Negeri Tirai Bambu diperkenalkan cara membuat makanan tradisional Bali melalui daring. 

DENPASAR, NusaBali.com - Institut Pariwisata dan Bisnis (IPB) Internasional melaunching 'Paon Bali' sebagai wadah pelestarian kuliner khas Bali. 

Lomba masak hidangan khas pesisir ini bagian dari program Arnawa Maha Amreta, Laut Sumber Kehidupan.

DENPASAR, NusaBali
LALAK, merupakan salah satu jajan jenis kue basah tradisional Bali yang kondang. Bahannya adonan tepung kemudian dipanggang di atas jangka yang disebut penglaklakan.

TABANAN, NusaBali
Tak ingin terpaku dengan harga porang yang anjlok, kumpulan petani porang di Tabanan berinovasi dengan mengolah porang jadi mie dan kue Ongol-ongol.

Pemkab berharap banyak mencoba mengolah berbagai jenis ikan di Nusa Penida.